martes, 2 de marzo de 2010

Cambios en la normativa de manipulador de alimentos



Os adjunto un archivo PDF con el contenido de la nueva normativa de seguridad e higiene, en la que hace referencia a la acreditación previa de las empresas formadoras y los programas formativos.

3 comentarios:

  1. estimados Señores/as

    Su nota dice:
    ...Los artículos 2 y 4 hacen referencia a los cambios en la normativa sobre el carné de manipulador de alimentos.

    Pero al leer el BOE (19/02/2010)el segundo artículo no refieren a manipulación de alimentos, refieren a almacenaje de medicamentos y modificación de redacción de otra cosa.

    Es en disposición derogatoria única que se habla de manipulación de alimentos.

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  2. Tiene ud. razón, pero además de la disposición derogatoria única, también (y este es el aspecto más importante) antes de los artículos especifica los dos cambios más importantes: la autorización previa de las empresas que imparten la formación y los programas formativos.
    Muchas gracias por su comentario, ahora modificamos la información.

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  3. Saludos
    ¿Ha habido un cambio más reciente en la normatividad?
    Gracias

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