jueves, 22 de abril de 2010

Gambas

Hoy os mostramos cómo hacer unas gambitas a la plancha. Primero seleccionamos el producto: gambas de Sòller, si no puede ser se puede sustituir por unas de Huelva, pero bueno os aconsejo las de Sòller. Ponemos la plancha y una capita fina de sal de "cocó", cuando esté caliente añadimos las gambas y doramos, retiramos y añadimos un chorrito de aceite de oliva de Sòller, también vale de Jaén o Córdoba. Podemos añadir un poquito más de sal de "cocó". Abrimos una cervecita y a disfrutar.

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