jueves, 21 de enero de 2016
Jornada completa com a professionals
jueves, 22 de octubre de 2015
I FÒRUM ALIANÇA PER A L'FP DUAL
jueves, 13 de septiembre de 2012
Començam de bell nou!
sábado, 23 de junio de 2012
martes, 5 de junio de 2012
Inscripció a cicles formatius
el procés d'inscripció serà del 11 de juny al 28 de juny.
martes, 22 de mayo de 2012
jueves, 10 de mayo de 2012
Vols ser un dels nostres...?
(ambdós inclosos)
miércoles, 18 de abril de 2012
Formació en centres de treball
Ja hem tornat al centre després de les vacances de Pasqua, amb més energía, amb idees renovades i amb ganes de continuar aprenent noves fórmules per destacar a les professions més comuns del turisme, cambrers, cuiners, recepcionistes o responsables de pisos.
De fet, després de moltes hores de formació a l'hotel-escola o al institut, arriba el moment de sortir del niu i entregar-se a la realitat laboral. El mes d'abril els alumnes començen a diferents establiments hotelers o de restauració les pràctiques laborals, durant uns 3 mesos exerciran totes les funcions juntament amb l'equip de treball de la empresa que els acull.
Però, cal recalcar, que si els alumnes desitgen poden realitzar aquest període de pràctiques fora de Mallorca, enguany no ha estat el cas, però la possibilitat existeix i tan sols depén de les notes dels interessats i del coratge per estar uns mesos fora de casa. Així que des d'aquí animo a tots els interessats que tenen ganes d'aprendre i d'aventurar-se per viure uns mesos a la península o a l'estranger que s'acostin al nostre centre i formulin la seva petició de cara a l'any vinent.
Durant el període actual, corresponent al curs 2011/12, tenim els alumnes dels diferents cicles realitzant les FCT a les següents empreses, vos deixo el llistat!.CFGM Cuina i Gastronomia
Rte. Jardín (Pt. Alcúdia): Joan Toni Soler, Sami Fahandezh i Lautaro Andreozzi.
Rte. S'Àngel (Inca): Gabriela Crespí.
Rte. Es Murter (Inca): Joan Carles Giménez.
Rte. Plaça 8 (Sa Pobla): Isabel Fornari.
Rte. Santi Taura (Lloseta): Maria Bestard
CFGM Serveis de Restauració
Rte. Santi Taura (Lloseta): Bartomeu Cabrer.
Rte. Jardín (Port Alcúdia): Joan Sebastià Salas.
Hotel Uyal (Port Pollença): Angie N. Román.
Hotel Daina (Port Pollença): Yuanchi Zhang.
CFGS Gestió d'allotjaments turístics
Apthotel Viva (Can Picafort): Miquel Galmés.
Apthotel Viva Resort (Cala Mesquida): Samantha Scarlett.
Apthotel Viva Bahía (Platja de Muro): Alexandra Canchingre.
Apthotel Viva Tropic (Port d'Alcúdia): Herika Ortega.
Apthotel Iberostar Alcudia Park ( Port Alcúdia): Catalina Sacarés.
Apthotel Sunwing Nuevas Palmeras (Port Alcúdia): Rafel Mateu.
que vos ha caracteritzat durant aquests anys d'aprenentatge,
sense oblidar...
lunes, 19 de marzo de 2012
Vols millorar la teva feina?
Prova d'accés a Cicles de Grau Superior Convocatòria maig 2012
Lloc: IES Alcúdia
Inscripcions: del 19 al 30 de març de 2012
Prova: dies 16 i 17 de maig de 2012
Taxa: 31,58 Euros

INFORMA'T
martes, 13 de marzo de 2012
LA TEVA MILLOR INVERSIÓ DE FUTUR
De fet, el 95% dels alumnes que acaben els nostres estudis troben feina inmediatament, les rames que tenim són el grau mitjà de Cuina i Gastronomia i també de Serveis de Restauració; per altra banda el Cicle de grau superior en Gestió d'allotjaments turístics.
Requisits d'accés:

- per accedir a un grau mitjà s'ha d'haver acabat l'ESO, tenir 17 anys i llavors realitzar una prova específica d'accés. O directament amb primer de PQPi.
- per accedir a un grau superior s'ha d'haver acabat el batxillerat o tenir 19 anys i realitzar una prova d'accés. O directament fent el curs específic d'accés al grau superior
T'AGRADARIA TREBALLAR EN ALGUNA D'ELLES?
PREPARA'T AQUI MATEIX!
ESTUDIA FORMACIÓ PROFESSIONAL D'HOSTALERIA I TURISME
A L'IES ALCÚDIA.:
TÈCNIC EN CUINA I GASTRONOMIA;
TÈCNIC EN SERVEIS DE RESTAURACIÓ;
TÈCNIC SUPERIOR EN GESTIÓ D'ALLOTJAMENT TURÍSTIC.
CENTRE PÚBLIC DE LA
CONSELLERIA D'EDUCACIÓ, CULTURA I UNIVERSITATS DEL GOVERN BALEAR.
PRÀCTIQUES EN EMPRESA.
INFORMA'T JA! EN EL 971548600
O EN EL MATEIX CENTRE IES ALCÚDIA DAVANT LA PISCINA MUNICIPAL.

lunes, 13 de febrero de 2012
Un poc de tot
I la roda ha continuat girant...diàriament ens instruim i gaudim del dia a dia formatiu en el nostre hotel escola. De fet, els alumnes que enguany acaben el cicle ja comencen a triar empreses per anar a realitzar les pràctiques a partir del mes d'abril, vos diré que estan una mica nerviosos però amb molta il·lusió de demostrar la seva vàlua als professionals de la cuina i restauració.
Per això us recordo que ens queden dos serveis en dijous, concretament el 16 i 23 de febrer, llavors donarem pas a l'obertura del restaurant cada dimarts, però no durarà molt, així que si encara no ens heu visitat (lo qual ho dubto!), les portes estaran obertes des del dia 28 de febrer fins el 27 de març, ambdós inclosos.
I bé aquí vos deix algunes fotografies on es demostra la imaginació, destresa i creativitat dels nostres alumnes, sempre supervisats pel professorat del departament d'hoteleria i turisme...
"TOURNEDO AL PEBRE BO"
2on GM Serveis de restauració
viernes, 20 de enero de 2012
La volta al món en un dia.
A les 10 del mati s’obrien les portes i nosaltres erem allà, il·lusionats pel món que se’ns obria al davant (mai millor dit), perquè allà els pabellons es divideixen per continents, i països, i comunitats autònomes, i empreses,..., des del més conegut al més exòtic i sorprenent, amb noves tecnologies i innovadores apostes de comercialització. Si, allà hi ha molt per descobrir i tot es tan interessant i enriquidor com qualsevol unitat didàctica impartida durant el curs, perquè a la fira ells es sentiren protagonistes, allà vegeren que, efectivament, el turisme té vida i el sector tan arrelat a les nostres illes té molta més força i evoluciona, per no quedar-se mai endarrerit. Molta gent depén d’aquesta industria, tots estam implicats i allà es lluita per ser els millors, per aconseguir més que clients, per continuar sorprenent any rera any; de fet, els professionals no s’aturen i nosaltres com a escola tampoc per això volem tornar-hi i vull aprofitar l'ocasió per agraïr la desinteressada col·laboració del departament d'hoteleria i turisme de l’IES Calvià, precursors en aquesta visita a totes les Illes Balears.
A les 19h es tancaren les portes, tots estavem molt cansats i satisfets per tot el que havíem viscut, carregats de revistes, fulletons i algun divertit souvenir. Per cert, els prínceps també hi eren però lluny de la importancia de la reial visita tots, professors i alumnes estam convençuts, que ha estat una gran oportunitat compartir aquest dia amb grans professionals, els quals, qui sap prest o tard seran els nostres companys...tan de bo!.
jueves, 22 de diciembre de 2011
Fi d'any
El dia es va aixecar molt assolellat, pareixia un dia primaveral, el menjador entre tants de brillantons i raigs del sol, no semblava el mateix. I a la cuina (molt més fosca) els alumnes feien amb el seu somriure que també destaqués aquella lluentor. Era un gran dia, va ser un gran dia!!.
I així com vos he explicat tot va passar, el dinar va acabar amb els professors cantant i els alumnes tan contents com cansats però desitjant aprendre tant o més que aquest....i es que encara ens queda molt més per fer i demostrar... per favor, no vos oblideu de noltros ni d'ells, vos esperam el 2012!
Ah! i me queda desitjar a tothom que el proper any sigui tan bo o més com el passat, i com diu un bon company nostre (Jaume Galmés) que el 2012 vingui tan ple de feina (i més....) com aquest....
Salut i molts d'anys...
...amics, companys, família de l'IES ALCÚDIA!
martes, 1 de noviembre de 2011
Ens traslladem!
Per això, les classes tant teòriques com pràctiques dels grups de PQPi, de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia i Serveis de Restauració es realitzen a les aules que tenim al menjador i cuina de l'hotel. Teniu present que els dimarts i dijous tenim preparats uns menús elaborats amb molta estima i rigor per tota la nostra família professional.
A més els dijous de cada setmana, els alumnes del Cicle de Grau Superior de Gestió d'allotjaments turístics, també hi realitzaran les seves classes pràctiques; els trobareu tan a la recepció, com a la bugaderia o habitacions de l'hotel, fent ús de totes les eines i/o maquinaria que tenim al nostre abast, per tal de posar en pràctica tots els aprenentatges rebuts al llarg del curs.

De fet, tractem de buscar el millor de cada un dels nostres alumnes per així, en un futur molt pròxim, siguin ells els encarregats de donar un servei de qualitat a cada restaurant, cada hotel on treballin. Per tot això la nostra filosofia combina la teoria i la pràctica en un entorn real, amb clients reals, gràcies a ells (a vosaltres) aconseguim un complement idoni sempre cercant l'excel·lència del professional de l'hoteleria.
Ara ja estau avisats!, perquè ben aviat vos informarem dels primers serveis oberts al públic...
lunes, 3 de mayo de 2010
CFGS Gestión de alojamientos turísticos
Condiciones de acceso:
- Título de Bachillerato.
- COU.
- Título de técnico especialista, técnico superior o equivalente.
- Titulación universitaria o equivalente.
- Prueva de acceso a ciclos formativos de grado superior (opción A)
- Subdirector/a de establecimientos de alojamientos turísticos.
- Jefe/a de recepción.
- Encargado/a de reservas.
- Gobernanta.
- Subgobernanta.
- Gestor de residencias, hospitales y similares.
- Gestor de alojamientos rurales.
- Coordinador de eventos.
- Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos.
- Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos.
| MÓDULOS/ ASIGNATURAS | CURSO | HORAS |
| Estructura del mercado turístico | 1º | 3 |
| Protocolo y relaciones públicas | 1r | 6 |
| Marketing turístico | 1r | 5 |
| Recepción y reservas | 1r | 6 |
| Gestión del departamento de pisos | 1r | 3 |
| Inglés | 1r | 4 |
| Formación y orientación laboral | 1r | 3 |
| Dirección de alojamientos turísticos | 2n | 9 |
| Recursos humanos en alojamientos | 2n | 5 |
| Comercialización de eventos | 2n | 5 |
| Alemán | 2n | 6 |
| Empresa e iniciativa emprendedora | 2n | 3 |
| Formación en empresas y proyecto de gestión de establecimientos de alojamiento turísticos | 2n | 50 días |







